I jordbruks- och bisysslingsprodukter jäses vin, vinäger och sojasås från stärkelse, av spannmål.Filtreringen av dessa produkter är en viktig produktionsprocess, och kvaliteten på filtreringen påverkar direkt produktens kvalitet.Traditionella filtreringsmetoder inkluderar naturlig sedimentering, aktiv adsorption, diatomitfiltrering, platt- och ramfiltrering etc. Dessa filtreringsmetoder har vissa problem i olika grad av tid, drift, miljöskydd och andra aspekter, så det är nödvändigt att välja en mer avancerad filtrering metod.
Ihåliga fibrer kan fånga upp stora molekylära ämnen och föroreningar mellan 0,002 ~ 0,1μm och låta små molekylära ämnen och lösta fasta ämnen (oorganiska salter) passera igenom, så att den filtrerade vätskan kan behålla sin ursprungliga färg, arom och smak och uppnå syftet värmefri sterilisering.Att använda ihåligt fiberfilter för att filtrera vin, vinäger, sojasås är därför en mer avancerad filtreringsmetod.
Polyetersulfon (PES) valdes som membranmaterial, och ultrafiltreringsmembranet av ihåliga fibrer tillverkat av detta material har höga kemiska egenskaper, resistenta mot klorerade kolväten, ketoner, syror och andra organiska lösningsmedel, och stabilt mot syror, baser, alifatiska kolväten, oljor , alkoholer och så vidare.Bra termisk stabilitet, bra motstånd mot ånga och superhett vatten (150 ~ 160 ℃), snabb flödeshastighet, hög mekanisk hållfasthet.Filtermembranet är lätt att rengöra med invändigt tryck ihåligt fibermembran, och membranskalet, röret och ventilen är gjorda av 304 rostfritt stål, vilket är sanitärt och lätt att rengöra.
För vin, vinäger, sojasås är en mängd olika aminosyror, organiska syror, sockerarter, vitaminer, organiskt material som alkohol och ester och vattenblandning, och antar tvärflödesfiltreringsmetoden, genom pumpen kommer att krävas för att filtrera vätskeledningar in i filtreringsmembranet, den membranfiltrerade vätskan för den färdiga produkten, inte genom vätskan till koncentratröret för att återvända till samma plats
På grund av utsläppet av koncentrerad vätska kan en stor skjuvkraft bildas på membranets yta, vilket effektivt minskar membranföroreningen.Förhållandet mellan flödeshastigheten för den koncentrerade vätskan och flödeshastigheten för den färdiga produkten kan justeras enligt den specifika situationen för den filtrerade vätskan för att minska kontamineringen av membranet, och den koncentrerade vätskan kan återgå till sin ursprungliga plats och återgå -gå in i ultrafiltreringssystemet för filtreringsbehandling.
3 Rengöringssystem
Rengöringssystemet av ihåliga fibrer är en viktig del av filtret, eftersom membranets yta kommer att täckas av olika föroreningar som fångas, och även membranhålen kommer att blockeras av fina föroreningar, vilket kommer att försämra separationsprestandan, så det är nödvändigt för att tvätta membranet i tid.
Rengöringsprincipen är att rengöringsvätskan (vanligtvis filtrerat rent vatten) matas in omvänt av rengöringspumpen genom rörledningen in i hålfiberfiltreringsmembranet för att tvätta bort föroreningarna på membranväggen, och avfallsvätskan släpps ut genom avfallsutsläppet rörledning.Filtrets rengöringssystem kan rengöras på positivt och negativt sätt.
Positiv tvätt (såsom tryckspolning) speciellt sätt är att stänga filtratutloppsventilen, öppna vattenutloppsventilen, pumpen kommer att starta produktionen av membranets kroppsvätskeinmatning, denna åtgärd gör att ihåliga fibrer inuti och utanför trycket på båda sidor är lika, tryckskillnaden vidhäftning i lös smuts på ytan av membranet, öka trafiken igen tvätta ytan, mjuk film på ytan av ett stort antal föroreningar kan tas bort.
Backspolning (omvänd spolning), det specifika tillvägagångssättet är att stänga filtratutloppsventilen, öppna utloppsventilen för spillvätska helt, öppna rengöringsventilen, starta rengöringspumpen, rengöringsvätskan in i membrankroppen, ta bort föroreningar i membranets vägghål .Vid backspolning bör man vara uppmärksam på kontrollen av tvätttrycket, backspolningstrycket bör vara mindre än 0,2mpa, annars är det lätt att spricka filmen eller förstöra bindeytan av ihåliga fibrer och bindemedel och bilda läckage.
Även om regelbunden positiv och omvänd rengöring kan bibehålla membranfiltreringshastigheten väl, med förlängningen av membranmodulens gångtid, kommer membranföroreningen att bli mer och mer allvarlig, och membranfiltreringshastigheten kommer också att minska.För att återvinna membranfiltreringsflödet måste membranmodulen rengöras kemiskt.Kemisk rengöring görs vanligtvis med syra först och sedan alkali.I allmänhet används 2% citronsyra vid betning och 1% ~ 2% NaOH används vid alkalisk tvättning.
Posttid: 2021-06-06